Gesunde Ernährung im Homeoffice 22-01

Allgemeine Informationen

Immer mehr Menschen arbeiten derzeit aus dem Homeoffice heraus und sind mit neuen Herausforderungen konfrontiert: mit der Änderung unserer Tagesabläufe gehen auch indirekte gesundheitliche Beeinträchtigungen einher. So neigen viele Menschen dazu, im Homeoffice mehr zu essen als im ¿richtigen¿ Büro, was an der reduzierten Bewegung, der allgemeinen psychischen Belastung und nicht zuletzt an der Nähe zum Kühlschrank liegen kann. Körperlicher wie emotionaler Stress können dazu führen, dass wir unsere Essensmenge unbewusst erhöhen und insbesondere Mahlzeiten mit viel Fett oder Zucker bevorzugen. Dieses sogenannte ¿Stress-Essen` kann verschiedene Auswirkungen haben: Auf kurze Sicht hemmt Stress den Appetit, langfristig wird allerdings im Körper das Hormon Cortisol ausgeschüttet ¿ das unseren Hunger verstärkt. Hier erfahren Sie, wie Ihnen auch im Homeoffice eine ausgewogene Ernährung gelingt.

Inhalte

- Grundlagen gesunder Ernährung

- Meal Prep und Rezepte

- Vernünftiges Einkaufen

Referent(en)

• Annette Corinna Schnock

Zielgruppe(n)

• Alle Interessierte